Fecha/hora: 20/05/2024 04:23:52

Biblioteca(s): 	INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.	
Fecha corriente: 	21/02/2014	
Fecha de la última actualización: 	15/03/2021	
Autoria: 	MONTOSSI, F.; CAÑEQUE, V.; SAÑUDO, C.; LUZARDO, S.; SAN JULIAN, R.; SILVEIRA, C.; DE BARBIERI, I.; BRITO, G.	
Afiliación: 	FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; V. CAÑEQUE, Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agropecuaria y Alimentaria (INIA), Madrid, España; SANTIAGO FELIPE LUZARDO VILLAR, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ROBERTO SAN JULIAN SANCHEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CAROLINA INES SILVEIRA ROJAS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; LUIS IGNACIO DE BARBIERI ETCHEBERRY, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.	
Título: 	Sistemas de producción, ácidos grasos y salud humana en carne ovina.	
Año de publicación: 	2008	
Fuente/Imprenta: 	ln: Sañudo Astiz, C.; González, C. Aspectos estratégicos para obtener carne ovina de calidad en el Cono Sur americano. Buenos Aires (Argentina): Agencia Española de Cooperación Internacional (AECI) Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires; Facultad de Ciencias Veterinarias; Programa Ovino de la Provincia de Buenos Aires, 2008.	
Páginas: 	p. 180-196	
ISBN: 	978-950-658-206-7	
Idioma: 	Español	
Thesagro: 	ACIDOS GRASOS; CARNE; OVINOS.	
Categoría del tema: 	--
L01 Ganadería	
Registro original: 	INIA Tacuarembó (TBO)	
Ejemplares: 	LE - (43036-1) - ADD - PL - PP - LE-664.9/SAÑa -  - LE 16207 - DIS
TBO - (20853-1) - PXI - PL - PP - 636.3 SAÑa -  - 8 - DIS